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项目列表
  • 项目简介:马铃薯生产废水含有大量优质蛋白质,通过分离提取,可以创造巨大的附加价值。每吨淀粉可联产100kg以上蛋白饲料。
    项目成熟度:已有样品
    项目分类:资源再利用
  • 项目简介:本项目采用耐温达28℃的雅致放射毛霉对豆腐进行前酵,克服了传统发酵温度低、发酵时间长、易染杂菌的缺陷。
    项目成熟度:已经应用
    项目分类:酿造发酵
  • 项目简介:本项目利用乳化剂的水合作用、复配作用和法规限制,研制具有不同应用范围的复配食品乳化剂。
    项目成熟度:已有样品
    项目分类:食品添加剂
  • 项目简介:消费者对脂肪产品的需求也从满足能量、营养的一次机能和色泽、气味等方面的二次机能向同时具有免疫、生理调节功能的三次机能转变
    项目成熟度:已有样品
    项目分类:保健食品
  • 项目简介:功能食品按其营养成分和用途可分为强化食品、低能量食品、高能量食品、低钠食品、低脂肪食品以及适合于心脏病、糖尿病、肥胖病、肝脏病、肠胃病和肾脏病患者的食品等。
    项目成熟度:已有样品
    项目分类:保健食品
  • 项目简介:通过精制加工,使枣之营养和保健成分最大限度提取出来,再经科学配料而成口服液,该产品保持了大枣的色、味及全部生理作用,同时便于携带,保存及饮用,是老少咸宜的上乘饮品。
    项目成熟度:已有样品
    项目分类:保健食品
  • 项目简介:成功地解决了柿子及其制品的复涩难题,确定了脱涩工艺及柿子浓缩汁和速溶柿子固体饮料的制作方法。
    项目成熟度:已经应用
    项目分类:果蔬加工
  • 项目简介:它有清热利湿、利胆、降低血清胆固醇及抑制流感病毒的功效,可以预防感冒、治疗急慢性肝炎。
    项目成熟度:已有样品
    项目分类:保健食品
  • 项目简介:该药我国北方地区可以广泛种植,原料充足,价格低廉,由此所制得的产品既具有显著和确切的疗效又具有价格竞争优势。
    项目成熟度:已有样品
    项目分类:生物医药
  • 项目简介:掺假快速检测试剂盒具有检测快速、灵敏准确、成本低、用样少(22个检测项目仅需约30ml奶样)、易于学会、便于野外及现场操作等优点。
    项目成熟度:已经应用
    项目分类:检验检测

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