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项目列表

年产500吨β-葡聚糖酶发酵生产技术

项目简介：低温β-葡聚糖酶主要用于肉鸡饲料和猪饲料添加剂，以降低消化道食糜粘度，提高了蛋白质、淀粉等营养物质的消化吸收率，防止畜禽产生粪粘现象，提高动物的抗病能力。

项目成熟度：通过小试

项目分类：饲料添加剂
发酵法生产L－乳酸项目

项目简介：生产菌种QYO-LA1200具有很好的发酵性能，以淀粉质为原料发酵L-乳酸在发酵液中，可达到120g/L，淀粉转化率为79%。

项目成熟度：通过小试

项目分类：酿造发酵
利用玉米浸泡水生产饲料酵母技术

项目简介：利用浸泡液生产饲料酵母浓度，达到50g/L，饲料酵母蛋白质含量不低于40%。

项目成熟度：通过小试

项目分类：饲料添加剂
韭菜籽功能性食品的加工

项目简介：韭菜籽提取物，该产品含皂苷、核苷等有效成分含量高，制备工艺简单、质量可控，适合工业化生产，为充分利用我国丰富的韭菜籽资源提供了一条新途径。

项目成熟度：通过中试

项目分类：保健食品
蔬菜全粉及蔬菜汁粉系列产品的加工

项目简介：蔬菜 (汁) 粉是国内外近来新出现的新型健康食品配料，由于其安全、天然、营养、绿色和应用广泛等特点而倍受人们的关注，具有较好的开发和应用前景。

项目成熟度：通过量产

项目分类：果蔬加工
新型饲料添加剂系列产品生产技术

项目简介：本技术开发的用价廉易得、无污染、能反复使用的固体催化剂，催化反应制取氯化胆碱。工艺简单，无三废，成本低，效益好。

项目成熟度：已经应用

项目分类：饲料添加剂
一种新型桑茶及其制作方法

项目简介：本项目技术利用特殊的桑树品种，专门的栽培模式生产的嫩芽，采用针对性强的制作工艺开发具有高档绿茶品质特征的桑茶，利用其独特的营养保健成分，向社会特别是中老年人提供较高具有独特保健作用的桑茶饮品。

项目成熟度：已经应用

项目分类：保健饮料
蓝莓产业化项目推广

项目简介：蓝莓项目由留日博士王贺新教授带头，主要依靠日本的蓝莓种植技术和从国外引进的各类品种，在大连金州区、开发区和庄河建立了5处苗木繁育、种植示范基地。

项目成熟度：通过量产

项目分类：种植养殖
防治水产养殖动物疾病的复合菌苗及其制法

项目简介：本复合菌苗在水产养殖应用中性状稳定，在水产品及环境中无药物残留，对环境无不利影响。

项目成熟度：通过量产

项目分类：种植养殖
大豆深加工技术

项目简介：采用无机陶瓷膜过滤加有机纳滤膜集成技术用于大豆深加工，使产品分离精度大为提高，可充分利用大豆加工副产物（如豆渣、豆皮、大豆乳清水），大大提高大豆产业链的产品附加值，为大豆深加工企业带来新的获利方式。

项目成熟度：已经应用

项目分类：果蔬加工

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