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项目列表

马铃薯淀粉生产废水提取蛋白质

项目简介：马铃薯生产废水含有大量优质蛋白质，通过分离提取，可以创造巨大的附加价值。每吨淀粉可联产100kg以上蛋白饲料。

项目成熟度：已有样品

项目分类：资源再利用
纯种发酵豆腐乳

项目简介：本项目采用耐温达28℃的雅致放射毛霉对豆腐进行前酵，克服了传统发酵温度低、发酵时间长、易染杂菌的缺陷。

项目成熟度：已经应用

项目分类：酿造发酵
半固态食品乳化剂

项目简介：本项目利用乳化剂的水合作用、复配作用和法规限制，研制具有不同应用范围的复配食品乳化剂。

项目成熟度：已有样品

项目分类：食品添加剂
减肥保健型油脂合成及应用技术项目

项目简介：消费者对脂肪产品的需求也从满足能量、营养的一次机能和色泽、气味等方面的二次机能向同时具有免疫、生理调节功能的三次机能转变

项目成熟度：已有样品

项目分类：保健食品
南瓜系列产品生产技术

项目简介：功能食品按其营养成分和用途可分为强化食品、低能量食品、高能量食品、低钠食品、低脂肪食品以及适合于心脏病、糖尿病、肥胖病、肝脏病、肠胃病和肾脏病患者的食品等。

项目成熟度：已有样品

项目分类：保健食品
大枣系列产品生产技术

项目简介：通过精制加工，使枣之营养和保健成分最大限度提取出来，再经科学配料而成口服液，该产品保持了大枣的色、味及全部生理作用，同时便于携带，保存及饮用，是老少咸宜的上乘饮品。

项目成熟度：已有样品

项目分类：保健食品
脱涩浓缩柿子汁及其速溶固体饮料生产技术

项目简介：成功地解决了柿子及其制品的复涩难题，确定了脱涩工艺及柿子浓缩汁和速溶柿子固体饮料的制作方法。

项目成熟度：已经应用

项目分类：果蔬加工
茵陈可乐生产专利技术

项目简介：它有清热利湿、利胆、降低血清胆固醇及抑制流感病毒的功效，可以预防感冒、治疗急慢性肝炎。

项目成熟度：已有样品

项目分类：保健食品
治疗前列腺疾病特效新药生产项目

项目简介：该药我国北方地区可以广泛种植，原料充足，价格低廉，由此所制得的产品既具有显著和确切的疗效又具有价格竞争优势。

项目成熟度：已有样品

项目分类：生物医药
鲜奶掺假快速检测系列试剂盒生产及应用技术

项目简介：掺假快速检测试剂盒具有检测快速、灵敏准确、成本低、用样少（22个检测项目仅需约30ml奶样）、易于学会、便于野外及现场操作等优点。

项目成熟度：已经应用

项目分类：检验检测

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