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项目列表
  • 项目简介:利用该技术体系在全国最大桃产地平谷区大规模保鲜桃、樱桃、梨、柿子等果品获得成功,为果蔬等农产品保鲜提供了新的贮藏保鲜途径,为该项技术在全国范围内的示范与推广打下了基础。
    项目成熟度:已经应用
    项目分类:保鲜技术
  • 项目简介:利用双孢菇自身呼吸作用中要消耗氧气放出二氧化碳的原理,选用不同透气率和透湿率的塑料薄膜,自发性地调节密封包装内的气体成分,控制果蔬的呼吸速度,以延长贮存期和提高保鲜效果。
    项目成熟度:已经应用
    项目分类:保鲜技术
    价格:0万元
  • 项目简介:利用氧气和二氧化碳气体组合处理西兰花,能有效控制西兰花黄化率,保持西兰花营养物质成分如维生素C、谷胱甘肽等,这种处理在高温条件下效果更为明显。
    项目成熟度:已经应用
    项目分类:保鲜技术
    价格:0万元
  • 项目简介:本实用新型是一种防气体扩散的保鲜罩盒,包括盒盖和底盘。盒盖是由软质强筋材料制成,盒盖边沿处的水平方向固定设有延长的密封边,在盒盖的顶部固定设有手柄,在盒盖的顶端手柄的下方设有气体阀门,在手柄的侧部设有气孔,保鲜罩盒的底盘的大小和形状与盒盖相匹配,在底盘左右两侧的边沿处设有压扣。当盒盖盖上底盘时,再用压扣扣上,轻压盒盖,罩内的体通过气体阀门和手柄上的气孔很容易排出,且罩盒内形成类似真空状态,密封效果好,便于盒内食品较长时间保存,不容易变质腐烂。
    项目成熟度:通过量产
    项目分类:保鲜技术
    价格:0万元
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