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项目分类:
项目列表
  • 项目简介:韭菜籽提取物,该产品含皂苷、核苷等有效成分含量高,制备工艺简单、质量可控,适合工业化生产,为充分利用我国丰富的韭菜籽资源提供了一条新途径。
    项目成熟度:通过中试
    项目分类:保健食品
  • 项目简介:蔬菜 (汁) 粉是国内外近来新出现的新型健康食品配料,由于其安全、天然、营养、绿色 和应用广泛等特点而倍受人们的关注,具有较好的开发和应用前景。
    项目成熟度:通过量产
    项目分类:果蔬加工
  • 项目简介:本技术开发的用价廉易得、无污染、能反复使用的固体催化剂,催化反应制取氯化胆碱。工艺简单,无三废,成本低,效益好。
    项目成熟度:已经应用
    项目分类:饲料添加剂
  • 项目简介:本项目技术利用特殊的桑树品种,专门的栽培模式生产的嫩芽,采用针对性强的制作工艺开发具有高档绿茶品质特征的桑茶,利用其独特的营养保健成分,向社会特别是中老年人提供较高具有独特保健作用的桑茶饮品。
    项目成熟度:已经应用
    项目分类:保健饮料
  • 项目简介:蓝莓项目由留日博士王贺新教授带头,主要依靠日本的蓝莓种植技术和从国外引进的各类品种,在大连金州区、开发区和庄河建立了5处苗木繁育、种植示范基地。
    项目成熟度:通过量产
    项目分类:种植养殖
  • 项目简介:本复合菌苗在水产养殖应用中性状稳定,在水产品及环境中无药物残留,对环境无不利影响。
    项目成熟度:通过量产
    项目分类:种植养殖
  • 项目简介:采用无机陶瓷膜过滤加有机纳滤膜集成技术用于大豆深加工,使产品分离精度大为提高,可充分利用大豆加工副产物(如豆渣、豆皮、大豆乳清水),大大提高大豆产业链的产品附加值,为大豆深加工企业带来新的获利方式。
    项目成熟度:已经应用
    项目分类:果蔬加工
  • 项目简介:采用陶瓷膜错流微滤和超滤技术代替澄清、除菌和原料酒的稳定处理,使制酒过程变的既简单经济又能保持酒的醇香风味。
    项目成熟度:已经应用
    项目分类:酿造发酵
  • 项目简介:多孔无机陶瓷膜的错流微滤技术在替代巴氏杀菌、直接进行啤酒的澄清过滤方面是一种有广阔前景的新技术,采用该技术可避免啤酒的热处理,既达到除菌澄清的目的,又保证了啤酒的风味和口感。
    项目成熟度:已经应用
    项目分类:酿造发酵
  • 项目简介:无机膜技术的应用对于提高果汁质量、降低操作成本是很有意义的。其一,超滤能将过滤和压榨结合在一个单元里操作,降低了生产成本。其二,无机膜处理有利于保持了果汁的原汁原味。
    项目成熟度:已经应用
    项目分类:果蔬加工

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