技术供给

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项目列表

玉米加工淀粉废水生物法制备醒酒肽

项目简介：采用一种特种酶的生物酶解技术，一步法直接在水相使蛋白质降解为玉米肽，再经过膜技术分离浓缩得到高品质玉米醇溶蛋白肽，工艺简单，成本低。

项目成熟度：通过中试

项目分类：萃取技术
生物酶法生产纯天然茶油

项目简介：采用生物酶法打破茶籽细胞壁，以水作溶剂常温提取茶油及其它高附加值物质，保持了茶油的天然特性。

项目成熟度：通过中试

项目分类：保健食品
膜技术

项目简介：膜分离技术以选择性透过膜为分离介质，当系统中膜两侧产生压力差、浓度差、电位差等推动力的作用时，物料组分选择性地透过膜，以达到分离、纯化、浓缩的目的。

项目成熟度：已经应用

项目分类：膜技术
栀子系列色素的开发

项目简介：本项目以栀子果为原料，利用物理方法提取出栀子黄色素，再经大孔吸附树脂层析等方法精制栀子黄色素。

项目成熟度：已经应用

项目分类：萃取技术
多菌种耦合发酵技术在酱制品中的应用

项目简介：采用独特的变温发酵工艺和盐浓度的调控技术，优化了黄豆酱和甜面酱多菌种耦合发酵的酿造工艺条件及参数

项目成熟度：已经应用

项目分类：酿造发酵
浓香型白酒酿造微生物及其发酵技术

项目简介：成果的应用几乎贯穿到制曲、发酵、勾兑、产品分析与质量控制、新产品开发、副产物循环综合利用等白酒生产的每个环节。

项目成熟度：已经应用

项目分类：酿造发酵
杜仲叶有效成分提取技术

项目简介：杜仲叶含有二十几种人体所需矿物质及十七种氨基酸，其中人体必需的八种氨基酸占氨基酸总量的35.78％

项目成熟度：通过中试

项目分类：萃取技术
柿果、柿叶中有效成分的提取技术

项目简介：本技术是从柿果、柿叶中提取柿天然香味剂、柿天然黄色素，该方法填补了柿香味剂、柿黄色素目前尚无天然产品的空白。

项目成熟度：已经应用

项目分类：萃取技术
DD油渣油中植物甾醇提取及纯化产业化

项目简介：该技术能够回收渣油量20~30%的甾醇和相当量的脂肪酸甲酯，项目所生产出的植物甾醇纯度能达到95%左右，主要含有菜籽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇和β-谷甾醇及少量烷甾醇。同时还副产渣油量20%左右的生物柴油，使废弃渣油充分得到资源化再利用。项目的应用大大减少了植物废渣的排放，同时能够创造巨大经济效益，是一项节能减排，变废为宝的先进技术。

项目成熟度：通过中试

项目分类：萃取技术
三角紫叶酢浆草组培技术

项目简介：三角紫叶酢浆草组培苗快繁繁殖周期15－20天，繁殖速率至少可达104/每年。10平方米左右的培养室可年产20万株三角紫叶酢浆草试管苗。

项目成熟度：已经应用

项目分类：其他农业新技术

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